EIP Projekt

Berg-

Milchvieh

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INNOVATIVE LÖSUNGEN FÜR KLEINBÄUERLICHE BETRIEBE

Kleinbäuerliche Betriebe im benachteiligten Berggebiet leisten einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung der Kulturlandschaft und Lebensmittelversorgung. Sie stehen jedoch vor großen strukturellen und betriebswirtschaftlichen Herausforderungen. Der Arbeitseinsatz und die Kosten in der Produktion sind hoch, Betriebsanpassungen sind schwierig. Darüber hinaus verlangt der Markt zunehmend Milch von Kühen, die in Laufstall- oder Auslaufsystemen gehalten werden.

Es sind daher innovative und möglichst kostengünstige Baulösungen oder aber gut überlegte Ideen für einen Ausstieg aus der Milchviehhaltung gefragt!

32 Betriebe mit innovativen Baulösungen

10 Betriebe mit alternativen Strategien

>>> Allgemeine Erkenntnisse

>>> Betriebe

>>> Innovation Auslauf

>>> Innovation Stufen

>>> Innovative Details

>>> Allgemeine Überlegungen

>>> Betriebe

Steiner
9 Milchkühe, Kärnten
Auslauf, Außenliegeboxen, Umbau vom Anbinde- zum Laufstall, Anordnung Melkstand

Moser
14 Milchkühe, Kärnten
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, integrierter Auslauf, Holzkonstruktion

Raich
11 Milchkühe, Vorarlberg
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, Boxenanordnung bei Platzmangel

Harreither
18 Milchkühe, Niederösterreich
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall mit Auslauf, platzsparendes Bauen

Prodinger
22 Milchkühe, Salzburg
Umbau vom Anbindestall zum Liegeboxenstall, Zubau eines Tieflaufstalls

Rauch
Vorarlberg
Vom Neben- zum Vollerwerb, Gemüse, Jungpflanzen, Pensionsvieh, Hühner, Obst

Rottensteiner
14 Milchkühe, Steiermark
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, Neubau für Jungrinder schafft Platz

Schuller
23 Milchkühe, Niederösterreich
Mehrhäusiger Neubau des Liegeboxenstalls mit integriertem Auslauf

Pflügl
Niederösterreich
Verringerter Arbeitsaufwand mit Mutterkuhhaltung

Liebminger
Steiermark
Schrittweise Umstellung auf Alpakas, Schule am Bauernhof und Green Care

Broschüren zum Download

Video zum Auslaufstall

(Betrieb Schlaffer)

Projektpartner

in Kooperation mit der Obersteirischen Molkerei eGen und Tirol Milch - Berglandmilch eGen sowie den im Projekt teilnehmenden Landwirtinnen und Landwirten