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EIP ProjektBerg-Milchvieh |
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INNOVATIVE LÖSUNGEN FÜR KLEINBÄUERLICHE BETRIEBE
Kleinbäuerliche Betriebe im benachteiligten Berggebiet leisten einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung der Kulturlandschaft und Lebensmittelversorgung. Sie stehen jedoch vor großen strukturellen und betriebswirtschaftlichen Herausforderungen. Der Arbeitseinsatz und die Kosten in der Produktion sind hoch, Betriebsanpassungen sind schwierig. Darüber hinaus verlangt der Markt zunehmend Milch von Kühen, die in Laufstall- oder Auslaufsystemen gehalten werden.
Es sind daher innovative und möglichst kostengünstige Baulösungen oder aber gut überlegte Ideen für einen Ausstieg aus der Milchviehhaltung gefragt!
32 Betriebe mit innovativen Baulösungen |
10 Betriebe mit alternativen Strategien |
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>>> Betriebe |
>>> Betriebe
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Rösner
Oberösterreich
Viel Kundschaft mit Sikawild und Legehennen
Kirchner
8 Milchkühe, Salzburg
Auslaufstall und Melken am Anbindestand als einfache Baulösung mit geringen Kuhplatzkosten
Kollnig
11 Milchkühe, Tirol
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall ohne Erweiterung, Putzroboter
Huber
Niederösterreich
Umstieg auf Wagyu-Rinder
Schuller
23 Milchkühe, Niederösterreich
Mehrhäusiger Neubau des Liegeboxenstalls mit integriertem Auslauf
Mauser
22 Milchkühe, Salzburg
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Kompoststall unter schwierigen Bedingungen
Harreither
18 Milchkühe, Niederösterreich
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall mit Auslauf, platzsparendes Bauen
Engl
Tirol
Mutterschafe als zeitextensive Alternative zur Bewirtschaftung des Grünlands
Kaml
Salzburg
Viele Arbeitsplätze bei wenig Fläche, Geflügelmast, Schule am Bauernhof, Kräuter, Kalbinnenaufzucht
Rauch
Vorarlberg
Vom Neben- zum Vollerwerb, Gemüse, Jungpflanzen, Pensionsvieh, Hühner, Obst
Broschüren zum Download
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Video zum Auslaufstall
Projektpartner
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in Kooperation mit der Obersteirischen Molkerei eGen und Tirol Milch - Berglandmilch eGen sowie den im Projekt teilnehmenden Landwirtinnen und Landwirten |
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